——记天津科技大学教授徐仰仓    
本刊记者 谢更好    

　　 我国西部的甘肃省会宁县是三军会师的地方。这里是国家级贫困县，却因每年培养出很多大学生而成为西北教育名县、高考状元县。贫穷，限制了本地孩子的发展，贫穷，也铸就了这些孩子自强不息的精神，出生在会宁县的徐仰仓就是这样一个缩影。    

天行健，君子以自强不息    

　　 徐仰仓自求学以来人生道路百转千回，1984年考入西北师范大学，毕业后因家境贫寒无法继续深造，便在家乡中学任教两年。自强不息的他在攒足学费后，于1990年考入河北师范大学攻读硕士学位。贫穷仍然是他的拦路虎，1993年硕士毕业后他又来到自己的家乡——甘肃农业大学任教。遥遥五年边工边读后，他再次破茧而飞，相继通过了兰州大学的博士学位答辩及中国科学院生物物理研究所的博士后出站答辩。歌德曾说，苦难一经过去，苦难就变为甘美。2004年他来到被誉为“盐业黄埔”的天津科技大学海洋科学与工程学院工作，从研究高等生物的大门跨入海洋微藻的殿堂。面对跨越，为提升自己的业务水平，他于2008年到瑞典皇家科学院院士Birgitta Bergman教授的实验室再次学习和交流一年多。    

立足藻类，科研创新一枝独秀    

　　 辗转多年，作为保健品行业的专家，民众的健康一直是徐仰仓最为关注的。他先后主持国家级、天津市等课题20多项，发表学术论文80余篇。在人体碘的补充及测定、小球藻的破壁、视疲劳的缓解等方面形成了可应用的成果。    
　　 碘是人体不可或缺的，但过高、过低都会引起病症。成人每日的碘摄入量约为120微克，怎样才能科学补碘？徐仰仓和他的研究团队正在研究一种简易的碘检测方法，并已取得了突破性进展。利用该技术，人们可自行检测自身的碘含量，随时调整摄入碘的剂量。另外，他们还发现有机碘的安全性是无机碘的1.67万倍，而我国目前主要以无机碘补碘。为此，他们发明了一种富集有机碘的养殖技术，该技术可以使杜氏盐藻的生长速率提高40%～50%，藻体内有机碘含量达到110.6mg/kg干重。该技术已经应用于实践，相信在不远的将来，会有安全性更高的补碘途径。    
　　 小球藻是保健品及药品的良好原料，但通过研磨、机械匀浆等方法破碎其细胞壁，均不能取得良好效果，鉴于此，徐仰仓和他的团队研究出了一种微生物破壁方法，通过固定化技术将绿色木霉和黑曲霉整合，利用微生物分泌的纤维素酶破碎小球藻细胞壁，破碎率达90%，活性物质的损失率低于5%。该方法可以延伸到破碎花粉细胞壁。    
　　 目前，视疲劳已是威胁现代人健康的重要病症。徐仰仓和他的研究团队发现长时间使用手机、电脑等设备，眼内的氧自由基含量增高，后者将损害睫状肌、视网膜等组织，导致视疲劳症。据此，他们研制出了“海洋牌莓藻软胶囊”，该胶囊具有缓解视疲劳的功效，目前已通过国家检测部门的检测，该胶囊的卫生学、稳定性、功效成分、动物毒理性、人体功能学等指标均符合国家标准，现已申报国家药监局保健食品批文。预计在不久的将来，便可造福广大视疲劳患者。    
　　 科研是枯燥的，更是神圣伟岸的。他孜孜以求躬耕科研，用知识的卓越引领时代的发展，用智慧的思考铸就社会公益事业，为人类身心健康事业做出贡献，这是一位科学达人具有的无私精神，更是一位来自乡村的追梦人对苦难的感恩，对贫穷的洗礼与告捷。徐仰仓一路芝麻开花节节高，愿他一生都是如此五彩缤纷。